Оборудование предназначено для нарезки свежего охлаждённого мяса на тонкие ломтики пласты, подходит для куриной грудки, свинины и другого мяса мякоти без кости, твёрдых хрящей. Такие слайсеры используются предприятиями по переработке мяса, производству полуфабрикатов из мяса, мясной продукции, нарезанное мясо так же можно использовать для приготовления различных блюд или замораживать, охлаждать, реализовывать как полуфабрикаты.

Оборудование компактно рационально сконструировано, качественно нарезает продукт, подходит для небольших предприятий, производства, может использоваться даже ресторанами, кухнями, фаст-фудом, предприятиями по производству продуктов питания и другими организациями.