Куттер – оборудование для переработки измельчения различных продуктов до однородной массы, консистенции, преимущественно используются для переработки мяса в фарш, свинины, говядины, курицы, так же может использоваться для измельчения мяса рыбы, морепродуктов, овощей, комбинированных продуктов. Высокоскоростные куттеры этой серии являются небольшим оборудованием в своём классе, подходят для небольших средних предприятий по производству продуктов питания, колбас, сосисок, колбасной продукции из фарша, так же куттеры используются профессиональными кухнями для быстрого измельчения продуктов питания, приготовления готовых блюд в ресторанах, кулинарии.

Куттеры обладают высокой производительностью, эффективностью, тщательно и равномерно измельчают продукцию, делая из неё однородную массу пасту фарш, вращение чаши так же способствует перемешиванию продукции, что позволяет добавлять специи, приправы, пищевые добавки. Ножи изготавливаются из высокопрочной нержавеющей стали, имеют специальную заточку, долгий срок службы, возможность повторной заточки.

Все соприкасающиеся с продуктом детали изготавливаются из нержавеющей стали, оборудование для переработки измельчения мяса не подвержено коррозии, соответствует санитарным нормам пищевых производств, куттер легко моется, прост и безопасен в эксплуатации и техническом обслуживании, подходит для широкого ассортимента продукции, качественно и равномерно измельчает мясо, овощи, курицу, рыбу.