Оборудование предназначено для приготовления рассола для инъекций мяса, рыбы, курицы, так же может использоваться как промышленный блендер, миксер для смешивания, гомогенизирования, приготовления различных жидких продуктов, соусов, маринадов. Миксер рассола часто используется в составе с инъекторами для мяса, вакуумными массажёрами для мяса, оборудование повышает автоматизацию производства, экономит человеческие ресурсы, время. Промышленный миксер блендер приготовления рассола быстро и эффективно смешивает продукцию, имеет компактную рациональную конструкцию, простой и надёжный в эксплуатации. Соприкасающиеся с продуктом поверхности и детали изготавливаются из нержавеющей стали или других пищевых материалов.