Оборудование предназначено для чистки долек чеснока от шкурки (шелухи), используется предприятиями сельского хозяйства, камбузами, крупными ресторанами, организациями по производству продуктов питания для чистки больших объёмов чеснока. Машина тщательно и аккуратно чистит чеснок, дольки на выходе имеют красивый вид.
Для работы оборудования необходим воздушный компрессор, сжатый воздух тщательно и надёжно снимает шелуху с долек чеснока, не нанося повреждений продукту. После такой чистки чеснок сохраняет товарный вид, свежесть, готов даже к длительной транспортировке. Помимо чеснока оборудование так же может применяться для чистки небольшого лука и других схожих продуктов сельского хозяйства.
Оборудование комплектуется деталями пневматики импортного производства, одинаково эффективно при чистке большого и маленького чеснока. Машина чистки чеснока имеет компактную, рациональную конструкцию, обладает высокой эффективностью, простая в эксплуатации и техническом обслуживании. Широкий модельный ряд позволяет подобрать оптимальную модель, в зависимости от потребностей предприятия.